تولید پروتئین های نوترکیب در گیاهان

استفاده از گیاهان به منظور درمان بیماری های انسان به هزاران سال پیش بر می گردد. اما اخیراً تولید گیاهان واریخته، باعث شده است که از گیاهان برای درمان بیماری هایی استفاده شود که تا پیش از این به وسیله داروهای شیمیایی یا مواد زیستی بدست آمده از حیوانات یا میکروارگانیسم ها درمان می شدند. از آنجائیکه قیمت داروهای زیستی بدست آمده از سیستم های کشت سلول های حیوانی یا میکروارگانیسم ها فراوانی آنها را محدود می کند، بنابراین توسعه سیستمی که بتواند این داروها را با قیمت و فراوانی مناسب در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد، امری ضروری می باشد. 

فارمینگ ژن (Gene Pharming)

فارمینگ ژن، فناوریی است که دانشمندان برای تغییر DNA یک جانور یا پیوند یک DNA جدید- به نام ترنسژن- از گونه دیگر به آن جانور، استفاده می کنند. در فارمینگ، این اصلاحات ژنتیکی در حیوانات اغلب برای تولید پروتئین های انسانی که ارزش درمانی و بالینی دارند استفاده می شود. پروتئین هایی که توسط ژن جدید تولید می شود به درون شیر، تخم یا خون حیوان ترشح می شود و سپس با تکنیک های بیوشیمیایی جمع آوری و خالص سازی می شود. احشامی از جمله گاو، گوسفند، بز، مرغ، خرگوش و خوک برای تولید چندین پروتئین و دارو پیش از این اصلاح ژنتیکی شده اند.