واکسنهای خوراکی مشتق شده از گیاهان، انقلابی سبز در تولید واکسنها

واکسیناسیون به تحریک سیستم ایمنی به منظور آمادگی بدن در مقابل عوامل بیماریزا صورت می‌گیرد. استفاده از واکسنهای زنده تخفیف حدت یافته و کشته شده فقط در تعداد کمی از افراد جامعه ایمنی کامل را موجب می‌شوند. امروزه استفاده از زیرواحدهای واکسنی به منظور کسب ایمنی بالاتر مورد توجه قرار گرفته است. زیرواحدهای واکسنی بصورت تجاری از سلولهای حیوانی، مخمر و باکتریهای تغییر یافته ژنتیکی تولید می شوند. با ظهور مهندسی ژنتیک گیاهی، تلاشهایی برای افزودن گیاهان به عنوان کارخانه‌های تولید واکسن مطرح بوده است.