وظیفه اصلى بیوانفورماتیک طراحى سیستم هاى کامپیوترى و مدل هاى ریاضى براى نگهدارى، مدیریت و تحلیل داده هاى بیولوژیکى است. ابزارهاى بیوانفورماتیکى در آینده قادر خواهند بود که با دانستن یک توالى ژنى، نحوه بروز صفت در سلول زنده را توصیف کنند. ادامه مطلب ...
حالت دهیدراسیون در گیاهان
بعنوان یک واکنش حفاظتی جهت جلوگیری یا جبران خسارت های وارده به سلول ها
عمل می کند. بررسی مسیر سیگنال دهی آبسزیک اسید و مسیرهای القا شونده در
گیاه آرابیدوپسیس سهم بسزایی در شناخت مولکولی واکنش گیاهان در
مقابل دهیدراسیون داشته است. آب در تمام فرآیندهای فیزیولوژیکی گیاهان نقش
محوری دارد. وضعیت آب در گیاه به وسیله اندازه گیری محتوی پتانسیل و محتوی
نسبی آب توصیف می شود. اگر تعادل آب در گیاه به هم بخورد، گیاه وارد مرحله
کم آبی شده و دچار تنش آبی می شود که اصطلاحا به آن خشکی می گویند. حرکت
مولکول های آب بوسیله شیب پتانسیل آبی در غشای پلاسمایی اندازه گیری می شود
که خود تحت تاثیر غلظت مولکول های داخل و خارج سلول قرار دارد.
عضو هیأت علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از تولید «کروسین» زعفران برای نخستین بار در ایران با استفاده از روش کشت سلولی در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خبر داد. ادامه مطلب ...